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正確洗手 健康在你手
雙手是人與人之間傳播病菌的主要途徑。雙手接觸過人類或動物糞便、體液（如鼻腔分泌物），或受污染的食物或食水，若沒有使用肥皂清潔乾淨，細菌、病毒和寄生蟲便有機會經雙手傳播給他人。懂得在關鍵時間如進食前及如廁後，用肥皂，洗搓手掌、手背、指隙、指背、拇指、指尖與手腕20秒（約2首生日歌的時間），再沖洗雙手，就能避免細菌傳播，達至「清潔雙手，生命有救」！
有關「洗手」的5大關鍵訊息
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只用清水洗手是不夠的！全球人士普遍只用清水洗手，但這遠遠不及使用肥皂（包括洗手液）洗手來得清潔和衞生。還有，以肥皂洗手，更能令雙手散發芬芳氣味，又帶潔淨感覺。
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用肥皂洗手有效預防年均導致數百萬名兒童死亡的疾病！每年，逾350萬名兒童因腹瀉和肺炎活不過5歲，用肥皂洗手正是預防這兩大兒童死亡元兇的最有效方法之一。經常洗手更能預防皮膚和眼部感染、腸道寄生蟲滋生、沙士（SARS）和禽流感等疾病，同時有利於愛滋病及愛滋病毒帶菌者的健康。研究亦顯示，洗手能有效預防在過度擁擠、嚴重污染的貧民窟傳播疾病。
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如廁後、替兒童清潔（或接觸過糞便）後和處理食物前是用肥皂洗手的關鍵時刻！雙手是病菌傳播的主要途徑，因此確保所有人在關鍵時刻洗手是非常重要的。即使在最貧窮的社區，也有足夠的經濟和技術基礎（如：運用樹枝、繩及塑膠桶），製作出便宜、簡單而有效的洗手設備。
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用肥皂洗手是至今最具成本效益的健康保障措施！相較其他撥款的健康項目，推動洗手運動是最具成效的疾病預防措拖。投放港幣26.1元（3.35美元）在洗手項目所收的效益，相等於花上港幣85.8元（11美元）建造廁所、或投資港幣1,560元（200美元）於家庭供水項目，或推行約值數萬港元的防疫注射計劃。
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兒童可擔當帶動轉變的先驅！樂於接受新事物的兒童往往在學校學習正確的洗手方法後，便可將知識帶回家中和社區，影響身邊人。「全球洗手日」的目標便是鼓勵兒童以身作則，培養及推廣正確的洗手習慣，充當「洗手大使」，成為各國及各地洗手運動的核心人物。
